农作物裂果原因分析

水果裂果会导致病菌极易侵入，引起严重的病虫害，损失就会更严重。果实开裂，是生产种植中普遍存在的现象，一般会在果实生长的中后期容易发生。当发生裂果现象的时候，一定要先明确裂果原因，再选择合适的解决方法，对症下药，把损失降到最低。下面看看裂果都有哪些原因引起的。

一、土壤的问题引起的裂果。目前来说，大部分棚内或者露天土壤酸化严重，容易引起中微量元素缺失或者失调，这就加剧了裂果的发生。所以，尽可能的让土壤中性化，平时要注意多施有机肥或者微生物菌肥，尽可能地少施化肥，最大限度的调节土壤酸化程度，防止裂果的发生。

二、一些病虫害引起的裂果。引起裂果的病虫害有炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等，需要针对性的防治此类病虫害。譬如炭疽病容易引起棉花棉铃裂果，白粉病侵染葡萄后，容易使葡萄果皮硬化失去弹性，硬核期后容易从果顶纵深裂开，形成裂果等等。所以要及时防治病虫害，减轻因病虫害造成的裂果现象。

三、人工操作管理不当容易引起裂果。在日常生产操作管理中，有些时候为了增加棚内的透光和通风，单纯为了提高果实的着色而过度的疏除叶片，只留下植株上部的几片叶片，下部的叶片一片不留，容易造成功能叶片不足，制造的光合产物能量不足，果实因为得不到足够大营养而出现裂果现象。

四、植物激素类药物使用不当或者植株内源激素比例失衡容易引起裂果。比如茄子在蘸花的时候激素处理不当就容易发生蕚裂。尤其到了冬季的时候，棚内低温高湿，茄子不用激素处理就很难坐果，应当格外小心激素的用法。使用2,4-D生长调节剂浓度过大或者重复使用，也或者是提前到幼蕾期使用，或者是中午高温且蒸发量大的时候使用，就比较容易引起蕚裂果和畸形果的现象发生。另外，植株内部的内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度，当两者生长速度失衡的时候就很容易发生裂果现象。在实际的生产当中，果实在发育中后期，因植株内激素失衡造成的裂果现象比较常见。

五、营养失衡造成的裂果。果实在生长期间，磷、钾、钙对果实裂果的影响最大，其次还有镁、硼、锌、铁、铜、锰等微量元素。当这些营养元素中有一种或者几种过量，而其他元素含量比较低的时候，裂果就会发生概率大。尤其是缺钙、钾超量就很容易在作物生长的后期频繁出现裂果现象。譬如，西红柿的脐部裂果就是因为缺少钙元素引起的。萝卜在水肥供应不均匀，忽多忽少的时候，很容易出现开裂。所以，在果实的生长期，为了防止中微量元素缺失或者失调，应当适当的控制氮肥的使用量，适当增加中微量元素肥料的使用量，尽最大可能的满足果实生长所需的各种养分。这个时候应该及时补充钙肥、硼肥以及适量微量元素肥料，调节土壤中各个营养元素的比例，尽量少施氮肥和钾肥，以免影响作物对钙肥的吸收。

六、温度变化引起的裂果现象。这个不难理解，当果实发育的前期温度低，后期温度突然升高，容易造成果实迅速膨大，就很容易造成裂果。所以，尽量避免温度差变化太大造成的影响。

七、土壤水分急剧变化容易引起裂果的发生。植株生长前期干旱，在果实的迅速膨大期遇到频繁降雨或者浇水过于突然，容易使得根系吸收的水分迅速猛增，这样果肉细胞会快速的膨大，而果皮却因为老化或者受果皮细胞内角质层的限制而不能同步膨大，就会出现果肉把果皮胀破的现象，出现裂果。这种裂果情况，比较容易在葡萄、枣、石榴上发生。前期缺水，后期着色期遇连续降雨，就会大量发生裂果现象。番茄的同心轮环裂纹就是因为植株突然吸水充足，果肉膨大迅速，而果皮老化，不能同步膨大造成的。当高温、强光、干旱等因素引起果蒂附近的表皮产生木栓层，果实糖分浓度增高，久旱突遇降水或者突然大量浇水的时候，果肉就会迅速膨大，内部压力增高，果皮就会开裂，而开裂部分多在受光照强高温为害最重的果肩部位，就形成了番茄或者苹果等的放射状纹裂果。

八、植株果实品种影响的裂果。众所周知，不同的品种就有不同的生理特性。裂果的发生与品种的生理特性和遗传特性有很大关系。品种的果型大小、果皮厚度、果实的含水量、含糖量、细胞的紧密度以及果皮的发育质量、含酸量等等自身因素都会影响裂果的程度。譬如，甜瓜、西瓜等瓜果品种，皮薄且脆的品种就容易裂果。葡萄品种中，皮薄肉脆的品种比较容易开裂，着色期根系吸水速度快且吸水量大的品种容易开裂。而在油桃品种中，那些含酸量较低、含糖量较高的品种就容易开裂。