板栗又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。一、板栗的生长特性板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为lo.5—21.8℃，温度过高，冬眠不足，生长发育不良，气温过低则易遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌

栗子园应选择地下水位低、排水良好的砂质土，品种的选择应以当地选择培育的优良品种为主要品种，新建的栗园必须配备10%的授粉树。合理密植是提高单位面积产量的基本措施。合理施肥是栗园丰产的重要基础。追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾肥，追肥时间为早春和夏季，根外追肥一年可进行多次，重点要做好两次，及时浇水。