西洋芹的成株个体较大，栽植密度比本芹稀得多。犹他系统品种的株行距为30厘米×50厘米-60厘米，也可大小行定植，株距25厘米-30厘米，大行距70厘米- 80厘米，小行距30厘米，亩栽3700株-4500株。刚定植后的两个星期内，要勤浇水，保持土表湿润，并降低地温，促使尽快缓苗生长。每2天～3天浇水一次。定植后半个月内中耕一次，深度2厘米-3厘米，打碎土坨，并摘除下部的黄叶带出田外。定植后半个月，