一、观赏性向日葵的品种选择：1、观赏向日葵因品种不同，植株高度差异很大，矮的仅有20～30cm，高的可达2～3m左右，有的地下根茎粗壮。观赏向日葵全株具刚毛，茎秆中空，叶形与普通向日葵无太大差异，互生，具长柄，叶片卵形，绿色，先端尖，叶缘有时有锯齿。头状花序，着生在茎顶，俗称花盘；切花用品种常有多个分枝，形成多个花盘。花盘形状有凸起、平展和凹下3种类型。花盘直径因品种的不同从10cm至20cm以上